2006年12月

2006年12月25日

あかりの字

こんにちは梶間です。月曜日は売上アップ100手です。

 

小売業では、店の照明が明るいほど、売上が伸びる。人間の心理によるものだ。店内が暗いとお客様が不安になり売上は伸びない。

 

おもしろい例がある。コンビニの電気代の平均は、年間で約150万円。照明と冷却が半々です。この電気代、意外と高いのです。セブンイレブンなのは、開業当初、加盟店のオーナーが電機を消して節電するので、電気代は本部負担にしました。

 

電球

今では、コンビニFCの各店舗の光熱費の大半を本部が負担する契約になっているケースが多い。

 

余談ですが、飲食業では、非日常の世界が必要になり、照明を暗くします。



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2006年12月22日

超特価

  こんにちは梶間です。今日は「カカクコム」の儲けのカラクリの話しです。

 

  皆さんが御存じの、カカクコムは、平成18年3月期の売上高は28億円弱です。急成長中です。言わずと知れた「価格比較サイト」です。現在、3Oジャンル、20万件以上の情報の比較ができます。(これ以上かも知れない)

 

 このカカクコムの収入源は4つです。

〇臆辰糧稜篥垢僚佚故繊↓↓,杷笋譴疹豺腓寮功報酬、9告掲載料、な欷韻糧羈喞鶲

 

怒る

 もともと、カカクコムは創業者が東京・秋葉原で販売されているパソコンや家電製品などの価格を調べてサイトに掲載したのが始まりです。始めは、秋葉原の親父さん達から「ウチの値段を勝手にのせるな!!!」なんて怒られたりしました。

 

 

 

 

笑顔

 しかし、次第に、このサイトを見たお客が店に買いに行くようになると店から歓迎させるようになった。こうして、価格比較サイトに情報を載せる販促効果が認知された頃から、販売店から有料で情報掲載料をいただく事業モデルが出来ていきました。



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2006年12月19日

工場

 こんにちは梶間です。今日は、中堅メーカーの2代目社長からのご質問です。

 

<Q>人手不足で、元フリーターの人を採用しようか迷っています。どこを見ればよいでしょうか?

 

<A>私が言うことではないような気もしますが、現場の従業員ですので、私なら実際に仕事してもらい、仕事の「正確さ」「スピード」「コミュケーション」を見ます。

 



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2006年12月18日

隣の新製品

こんにちは梶間です。今日は新商品開発の話です。

 

新製品の開発をした人なら誰もが経験することですが、新製品はなかなか思うように売れません。特に、メーカーの社長は新製品への思い入れが強いので、どうしても独りよがりの開発になりがちです。

 

新製品の開発では、少なくとも開発計画だけでなく、「開発計画×販売計画」で考えます。そして、売る前になからず売れるかどうかのテストをします。

 

ただ、売れている既存の商品がある場合には、ちょっとした新商品開発ができます。例えば、今、コンビニにいくと、栄養ドリンクでリ「ポビタンD」が売っています。そして、隣にはリ「ポビタンDスーパー」が並んでいます。最近は、ちょっと見かけなくなりましたが、タモリが宣伝していたユンケルも色々な種類がありました。

 

リポビタンDのような売れている既存商品がある場合には、その商品の隣の商品、関連商品を開発し売っていくのが、新製品開発のコツです。世の中になかった商品は売りにくいのですが、とりあえず、皆が知っている商品は割りと売りやすいのです。



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2006年12月15日

IT

こんにちは梶間です。世界レベルでのIT産業は、携帯電話の通信サービス、パソコンソフトの販売で好調なようですね。


世界のIT産業の市場規模、3兆ドルを突破(2006.12.3読売新聞)

 

 【ジュネーブ=渡辺覚】国際電気通信連合(ITU)が12月3日発表した2006年版の「インターネット報告」によると、世界の情報技術(IT)産業の市場規模は、05年末時点で、前年比約7%増の推計約3兆1300億ドル(約360兆円)に達し、初めて3兆ドルを突破した。

 

 市場規模3兆ドルは、世界の国内総生産(GDP)の約7・6%に相当する。携帯電話やパソコン本体の世界的な価格下落傾向にもかかわらず、携帯電話の通信サービスやパソコン・ソフトの販売などがいずれも堅調な拡大を続け、市場全体の71%を占めた。

 

ブロードバンド

事業別では、携帯電話によるブロードバンド(高速大容量通信)サービスの成長が著しく、05年末時点で世界の利用者数は約6020万人。国別では、日本が約1800万人で1位となり、以下、韓国、イタリア、英国の順。ブロードバンド利用料金の国際比較でも、日本は「世界一料金が安い国」となった。



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2006年12月13日

保証協会

 こんにちは梶間です。会社がよく利用する信用保証協会の連帯保証人を説明します。経営をしていると、とっても気になるところです。

 

<Q>保障協会付きの融資では、連帯保証はどうなるのですか?

 

<A>今は、原則第三者保証が不要になりました。

 事業資金の借入に際し、たまにですが親戚や知人など第三者保証人が必要とされていました。

 

しかし、平成18年4月1日より、連帯保証の制度が緩和され、特別な事情がある場合を除き、原則として経営者本人以外の連帯保証人は不要になりました。

 ただ、それ以前も第三者保証は減っていましたが、制度的としても第三者保証が原則不要となりました。

 

ハンコ

それでも例外的に、保証協会が社長以外に連帯保証をお願いするケースが3つあります。

ー村租な経営者、経営者本人の奥様(経営者も奥様も事業に従事する)

 

経営者本人の健康上の理由がある場合は事業承継予定者

 

財務内容や経営状況を総合的に判断して、通常の保証のリスク許容額を超える保証依頼がある場合で、事業の協力者や支援者から積極的に連帯保証の申し出があった場合



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2006年12月12日

保証協会

  こんにちは梶間です。最近、東京でも全国レベルでも、保証協会付きの融資が増えています。その事情をお話ししましょう。

【金融機関の理由】

まずは、保全を考えて保証協会付き融資を薦めます。

 

【会社の事情】

多少、設備投資が増えています。

 

【制度的な理由】

 今年の4月より保証協会の制度が2つ変わりました。

ヾ覿箸侶弍賃領呂砲茲辰栃歉變僧┐鯤僂┐訖契度が始まった。

 つまり、高めの保証料を払えば借りられるようになった。

経営者以外の連帯保証人が原則不要になった。

 

いずれにしても、借りすぎには注意しましょう。



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2006年12月11日

レストラン

こんにちは梶間です。今日は、飲食店販促の3種の神器です。

飲食店の販促の3種の神器です。覚えておきましょう。

 

 

 

 

◆目立つ看板

ノボリ

まずお客様に知ってもらうために、ノボリ、スタンド看板、のれん等、一番安価な販促です。

 

 

 

 

 

◆クーポン販促

割引き

ホットペッパーを見て分かるように、割引券の提供です。

 ・駅前の手配りビラに割引券

・店前の呼び込みビラに割引券

・ポスティングするチラシに割引券です。

 ・来場客に、再来店の割引券です。

 

◆カード&DM

ポイントカード

 客単価の高い飲食店や宴会の幹事の名簿は大切です。普通は会員カードやスタンプを作り、会員の名簿を作り、毎月フェアを開いて会員に声掛けします。



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2006年12月08日

女性

 こんにちは梶間です。今日は「ぐるなび」の儲けのカラクリの話しです。

 

圧倒的な飲食の情報サイト「ぐるなび」。平成18年3月期の売上高は86億円です。

ある調査では、飲食店をインターネット調べる人の9割は「ぐるなび」を使っています。

 

その、収入源は、月額1万円の加盟登録料。現在、約5万店加盟なので月額だいたいで5億円。

 

レストラン

 また、「ぐるなび大学」でサイト作成手法や販促活用策などを指導しています。この大

学は、大都市圏など全国13拠点で展開、受講者数は延べ2万5000人に達した。サイト作成手法や販促活用策などを社員が指導しています。

 

正会員となると月5万円、「ぐるなび」のコンサルタントがアドバイスをしていくれます。ちなみに「ぐるなび」の営業マンは300人以上。とても営業熱心な会社です。

 

http://www.gnavi.co.jp/



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2006年12月06日

焼肉2

こんにちは梶間です。焼肉店さんからの御相談です。

 

<Q>東京の下町で焼肉店を経営しています。増収策を教えて下さい。

 

<A>焼肉店は、飲食業では客単価が高い割に、調理技術がいらない業種で開業はしやすいです。しかし、店を継続するのは難しいのが焼肉店です。

 

 と言うのは、焼肉店や和牛なら中級〜高級店、輸入肉なら大衆店で、使う肉で店格が決まるのです。また、肉の値段はスーパーでよく分かっているので、家庭で食べる焼き肉と違う雰囲気をいかに出すかが大切です。

 

 そこで、自社の売りを明確にします。

1 売りの明確化

〕入肉なら低価格

∀袖蹐覆薀哀襯甬劼鯀世

J薫狼い鼎り

す圓届いたサービス     

テ伴メニュー

ε澆弱いので、しゃぶしゃぶ、チゲ鍋を提案する

 

2 集客

 ・チラシ、ノボリ、スタンド看板、呼び込み、割引券の手配り

 ・手書きメニュー

 

3 清潔…飲食店の基本です。

 ・トイレは1時間おきに掃除する

 ・テーブルのフキ方の標準化

 ・レジ回りをきれいに

 ・椅子・テーブルのがたつきをなくす

 ・営業時間後の清掃

 

4 接客

 ・入店と同時に挨拶

 ・ファーストオーダーは3分以内で出す

 ・名前で客を呼ぶ

 ・ドリンクは一人一人に出す。まとめて出さない。

 ・お見送り

 

5 買い上げ点数のアップ

 ・お薦め商品の説明

 ・本日だけのメニューの声かけ…「もし宜しければ」

 ・セットメニューの「声かけ」

 ・デザートの声かけ

 ・季節メニューの提案



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2006年12月05日

不良債権 字

こんにちは梶間です。今日は、信用金庫、信用組合の経営状況の話しです。

 

不良債権 絵

先日、日経が金融庁の資料を調べて公表しました。それによると、信金、信組の経営状況は、依然として厳しそうです。社長としては、依然として、信金、信組の再編に注意が必要です。

 

 2006年三月期の不良債権比率(貸し出しや保証に占める不良債権の割合)がわかりました。

  

■不良債権比率の平均■

○信用金庫  8.8%

○信用組合  10.5%

○都銀     1%台

 

■不良債権比率10%以上■

○信用組合が92(信組の53%=92÷172)

○信用金庫は91(信金の31%=91÷292)

 

なぜ信金、信組の不良債権比率が高いかと言うと、中小・零細企業向け融資がほとんどで地域経済を下支えする構造があり、不良債権をすぐには処理しにくい面があるからです。

 

信金は1999年と比べると合併などで4分の3に減り、信組は約半分になりましたが、まだ、さらに再編による経営改善が必要だとの見方があります。

個人的には、信金、信組さんには、頑張っていただきたいと思っています。

(不良債権調査の出典:2006.11.27日本経済新聞)



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2006年12月04日

おしぼり

こんにちは梶間です。月曜日は、売上アップ100手の日です。今日は、限定作戦です。変な名称とお思いでしょうが、まず作戦の内容を聞いて下さい。

 

 人間は不思議なもので、いつもで買えるものは急いで買いません。しかし、今しか買えないとなるとお客様の心理は不思議なもので、急に売上が増えるのです。自分の分がなくなってしまうというような人間心理が働くのです。

  世の中に見られる限定作戦をいくつかあげて見ましょう。

 

◆昼のランチで限定10食の定食…数の限定

 

◆夕方だけのタイムセール…時間の限定

 

◆火曜日は女性の日と言うことで割引のあるホテル…曜日の限定

 

◆デパートで外商客を対象にしたバーゲンセール…対象の限定

 

 個人的には、「しぼり作戦」とネーミングしたい作戦です。



success123 at 07:27コメント(0)トラックバック(0)◇売上100手 

2006年12月01日

データベース

 こんにちは梶間です。今日は、信用金庫が融資先の評価に使っているデーターベースの紹介です。

 

 信用金庫は、使っている信用情報源に中小企業信用リスクデータベースがあります。このデータベースは、業界の事業中央機関である信金中央金庫が開発しました。略語でSDBと言われます。

 

 ホントに使っているかは、各信用金庫が監督官庁に提出する事業計画書(地域密着型金融推進計画と言い、公開されています)でよく見ます。



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【プロフィール】
公認会計士・税理士 梶間栄一       
社長のお悩み毎日解決!
実践型の会計士!
【編集】梶間会計事務所
(公認会計士・税理士事務所)

■■■【連絡方法】■■■
電 話 03−3721−8238
FAX 03−3721−8271

■■■【住所】■■■
東京・自由が丘&田園調布
■交通 渋谷から10分
 東急東横線 
  自由が丘駅南口3分
  田園調布駅10分
 東急目黒線 目黒駅から10分
 (南北線・都営三田線直通)
  奥沢駅5分
 大井町線 大井町駅から14分
  自由が丘駅3分(自由ヶ丘)

■住所 〒158-0083
 東京都世田谷区奥沢
 5−31−1
 ※等々力通り沿い

■■■【メニュー】■■■
〃弍跳弉茲料蠱
∋餠皺善の相談
7郤〃荵擦料蠱
こ惺史/猷餬
コ惺史/遊弍

■■■【代表経歴】■■■
S34 東京都生まれ
S51 少林寺拳法高校の部
    全国大会準優勝
S53 慶応大学入学(旅の会入部)
S57 慶応義塾大学法学部卒
S58 あずさ監査法人入社
H 3 中堅メーカーを数々再建
H 5 新宿区に会計事務所開業
…………
H13 田園調布に本部移転
H14 大手信用金庫本部顧問


【代表趣味】
空手…実技でなく、あこがれです!
クラシックピアノ…Chopin、Bachなど!
将棋…小学校将棋大会優勝!
星…宇宙の果てはどこなのか??
地球の不思議…小さいときから興味あり!

■■■訪問可能な地域■■■
【東京都】世田谷区・千代田区・目黒区・大田区・品川区・渋谷区・江東区・江戸川区・港区・新宿区・中央区・台東区・中野区・北区・荒川区・足立区・板橋区・葛飾区・杉並区・杉並区・豊島区・練馬区・文京区・国分寺市・三鷹市・小金井市・町田市・狛江市・調布市・清瀬市
【千葉県】市川市・浦安市・松戸市・柏市・船橋市・流山市・野田市
【埼玉県】さいたま市・川口市・戸田市・上尾市・朝霞市・伊奈町・入間市・桶川市・春日部市・加須市・川越市・北本市・行田市・久喜市・熊谷市・鴻巣市・越谷市・坂戸市・白岡町・所沢市・新座市・蓮田市・鳩ヶ谷市・和光市・鷲宮町・
【神奈川県】横浜市、川崎市
【群馬県】高崎市・藤岡市・富岡市・甘楽郡(下仁田町)


■■■最近の主なアドバイス業種(最近2年間)■■■
◆小売業
キャラクター商品販売(売上3億) 米店(売上1億) メガネFC店(売上3億) キャラクター商品販売(売上5億) ガソリンスタンド(売上7億) 墓石販売(売上3億) 葬祭業(売上1億) スーパーマーケット(売上5億) ワイン専門店(売上1億円) ケーキ店(売上3億) 釣り具販売(売上2億) ファンシーグッズ販売(売上4億) 中古自動車販売(売上6億) 日本人形販売(売上1億) 玩具販売(売上2億) ガソリンスタンド(売上2億) タイヤホイール販売(売上1億) スポーツ用品店(売上2億) 保安用品販売(売上2億) 内装インテリア(売上3億)  写真館(売上1億) 印章店(売上1億)  着物FC店(売上7億)  ガス機器販売(売上5億)  靴店(売上5億)  コンビニエンスストアオーナー(売上2億) 文具店(売上1億)  畳店(売上3億)  靴小売(売上20億) 

◆卸売業
水産卸(売上16億) 水産卸(売上7億) 木材卸(売上3億) 木材卸(売上2億) 和牛卸(売上3億) 木材販売(2億) 水産卸(売上14億円) 食品卸(売上1億)

◆飲食業
焼肉店(売上1億) 日本料理店(売上2億) 高級レストラン(売上5億)  居酒屋(売上1億)

◆サービス業
広告代理店(売上9億円)・保険代理店(売上1億) 葬祭業(売上1億) 日本庭園(売上2億)  経営コンサルティング会社(売上2億)  東京商工会議所キャッシュフローセミナー(会員8万名)  岐阜県各務原商工会議所実践経営塾 

◆製造業
プラント製造(売上7億) クッション製造(売上3億) 食品製造(売上16億) 油圧装置製造(売上1億) ロープ製造(売上5億) 高級硝子製品製造(売上3億) 化粧品容器製造(売上38億) 梱包用カッター(売上2億) デザート製造(売上16億)  食品原料製造(売上6億)  健康食品製造(売上2億)  水耕栽培(売上5億)  魚養殖業 (売上1億)

◆建設業
一般建築(売上2億) M建設(売上7億) 住宅建設(売上7億円) 建設請負(売上1億) プレハブ住宅(5億) 内装工事(売上1億) 建材卸(売上3億) 設備業(売上1億) 鉄筋鉄骨工事業(売上3億) 鉄骨加工業(売上3億) 鉄筋加工業(売上17億) サッシ取付(売上1億) 建設重機リース(売上3億) 木材店(売上2億) 土木建設(売上2億) 溶接業(売上4億) デザイン住宅建築(売上5億)

◆通信運輸
運送業(売上10億円) 自動車修理(売上3億) 土砂運搬(売上1億) 車両解体(売上1億) 運輸(売上1億) 自動車整備(売上3億) 自動車修理(売上2億) 建材運搬(売上1億) 自動車整備(売上1億) 一般運輸(売上5億) 

◆IT関連
ソフト開発(売上1億円) 

◆不動産業
アパート管理(売上2億) 不動産管理業(資産200億) 不動産賃貸業(売上3億)  不動産賃貸業(売上1億)  不動産賃貸業(売上5億)  個人資家(売上3億円) 

◆病院・医院
医療法人(売上5億)  医療法人(売上2億)  歯科医院(売上2億)  歯科医院(売上3億)  個人医院(売上1億)  個人医院 製薬関係(売上100億) 

◆印刷業
M社(売上2億)

◆金融業
地域金融機関 リース会社

【学校法人監査】
◆学校法人監査…監査責任者を歴任
わりと多くの学校法人の監査と、学校法人の経理・経営指導を行っています。

私立大学 私立短期大学 私立高校4行 私立中学4行 私立幼稚園監査 専門学校

平成19年7年より日本公認会計士協会(東京会)の学校法人委員会の委員をしています。


■■■近隣の地域■■■
東京都
【世田谷区】
赤堤 池尻 宇奈根 梅丘 大蔵 大原 岡本 奥沢 尾山台 粕谷 鎌田 上馬 上北沢 上祖師谷 上野毛 上用賀 北烏山 北沢 喜多見 砧 砧公園 給田 経堂 駒沢 駒沢公園 豪徳寺 桜 桜丘 桜新町 桜上水 三軒茶屋 下馬 新町 成城 瀬田 世田谷 祖師谷 太子堂 玉川 玉川台 玉川田園調布 玉堤 代沢 代田 千歳台 弦巻 等々力 中町 野毛 野沢 八幡山 羽根木 東玉川 深沢 船橋 松原 三宿 南烏山 宮坂 用賀 若林
【目黒区】
青葉台 大岡山 大橋 柿の木坂 上目黒 駒場 五本木
下目黒 自由が丘 洗足 平町 鷹番 中央町中町 中根 中目黒 原町 東が丘 東山 碑文谷 三田 緑が丘 南 目黒 目黒本町 八雲 祐天寺
【大田区】
池上 石川町 鵜の木 大森北大森中 大森西 大森東 大森本町 大森南 蒲田 蒲田本町 上池台 北糀谷北千束 北馬込 北嶺町 久が原京浜島 山王 下丸子 昭和島 新蒲田城南島 多摩川 千鳥 中央 田園調布 田園調布本町 田園調布南 東海 仲池上 中馬込 仲六郷 西蒲田 西糀谷 西馬込 西嶺町 西六郷萩中 羽田 羽田旭町 羽田空港 東蒲田 東糀谷 東馬込 東嶺町東矢口 東雪谷 東六郷 平和島 平和の森公園 本羽田 南蒲田 南久が原 南千束 南馬込 南雪谷 南六郷 矢口 雪谷大塚町
【渋谷区】
上原 鶯谷町 宇田川町 恵比寿 恵比寿西 恵比寿南 大山町 神山町 桜丘町 笹塚 猿楽町 渋谷 松濤 神泉町 神宮前 神南千駄ケ谷 代官山町 富ケ谷 道玄坂 南平台町 西原 幡ケ谷 鉢山町 初台 東 広尾 本町 円山町 元代々木町 代々木 代々木神園町