2008年09月

2008年09月29日

レジ2

こんにちは梶間です。今日はセルフサービス店の「レジ打ち」の話です。

 

スーパー・マ〜ケットなどのセルフサービスの店では、レジで精算の際のチェッカーのサービスが大きく店の印象を左右します。

 

そこでチャッカー(レジを打つ人)のポイントをお話します。

 

    身だしなみとスマイル…見た目・形です。髪型、服装、

 

∪爾え・確認お客様はきめ細かな商品知識やサービスを希望していませんが、不快な感じを与えてはなりません。例えば、

 

 

レジ

    「いらっしゃいませ」

・(品物を一つずつ取って)○○円

・(読みとりが終わったら)合計○○円でございます。

・(代金を預かるとき)〜円お預かりいたします

・(釣り銭を渡すとき)〜円のお返しでございます、お確かめ下さい

・ありがとうございます

・一礼、お見送り

 

 

レジ打ちの正確さ・スピード

 お客様を待たせたら一言お詫びする。

 

以上は、基本で高齢者や子供には個別に配慮します。



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2008年09月22日

好き

こんにちは梶間です。今日は、お客様が買う気持ちの話です。

 

よく有名なマーケティングの先生が、商品が売れるのは「価値>価格」と言うお話をしています。これは、正しいようで物足りない感じがしています。

 

例えば、洋服を買うときは値段もありますが、好きな形や色のモノを選びます。外食でご飯を食べるときは、確かに値段を気になりますが、何よりも自分が好きなメニューを選びがちです。

 

こう考えると、お客様がモノを買うのは「価値+好き」があることが分かります。売る商品やサービスを磨くことが大切ですが、「好き・嫌い」の感性を忘れては、売上はなかなか伸びません。

まして、「好き・嫌い」が学校で教えないので自分で気づかなくてはなりません。

 

「お店では接客が必要」と言うのもお客様に好かれるためです。 

 

お客様

 



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2008年09月15日

手書きチラシ

こんにちは梶間です。今日は、「手書きチラシ」で売上アップです。

 

ケーキ屋さんの前を通ったら店頭に、手書きで「おすすめ品」の案内板がありました。案内板の縁は、花でディスプレイされ、手書き文字は黄色、白、赤のチョークです。

 

今、新聞のチラシは1日に10〜30枚程度入ってきます。多くは写真入りのきれいなチラシです。

 

しかし、最近、「手書きチラシ」で売上アップする店が増えています。きれいな印刷チラシは、確かにきれいなのですが、今の時代、特徴がありません。

 

手書きチラシ2

ところが、「手書きチラシ」は、他のチラシとの違いが一目瞭然で目立ちます。そして、チラシ主の思いを感じます。

 

変な話ですが、汚い字でも味を感じてしまいます。

手書きチラシ、手書き案内板、手書きPOP試しては、どうでしょうか! 



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2008年09月08日

碇

 こんにちは梶間です。今日は、「アンカリング効果」を利用する話です。

 

「アンカリング」……?? 効果皆さんは聞いたことあるでしょうか?

 初めに見田数字が頭に残り、その後の判断に影響を与えることを言います。

 

そもそも、アンカリングの「アンカー」は、船の碇(いかり)のことです。

 初めに貴方がみた数字が、貴方の心に残り(これが碇ですね)、その後の買い物に影響を与えます。

 

 アンカリングの効果の実際例ですが、

◆見積書は、初めに高めの数字を入れて、最後に値引きを入れると安く感じる。

 店舗で言えば、POPに定価¥300円を¥300と書いて、¥240とすると安く感じますね。

 

    普通の小売店では、店先に安い特売品を置くと、なんとなく店内でも安い店と言う印象が残り買い物がすすみます。

 

◆また、高級店では店頭にわざと高い製品をディスプレイします。

 そうすると店内に入ると普通の商品が安く見え、買いたい衝動が出てきます。

 

◆安く仕入れたいときは、例えば商品を¥800で仕入れたいときは、初めにより安い値段の500円を提示して、だんだんとあげて800円の落としどころに持って行きます。 



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2008年09月01日

喜びの声

 こんにちは梶間です。今日は、「お客様の喜びの声を入れる!」の話です。

 

チラシ、ホームページには、「お客様の声」を入れるとインパクトがあります。

よく観察してみると「お客様の声」は、チラシによく掲載されています。

 

チラシは、売り主が作りますが、そこに第三者のお客様の声が加わると、信頼感と安心感が加わります。

 

試してみて下さい。

 



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【プロフィール】
公認会計士・税理士 梶間栄一       
社長のお悩み毎日解決!
実践型の会計士!
【編集】梶間会計事務所
(公認会計士・税理士事務所)

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FAX 03−3721−8271

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東京・自由が丘&田園調布
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 東急目黒線 目黒駅から10分
 (南北線・都営三田線直通)
  奥沢駅5分
 大井町線 大井町駅から14分
  自由が丘駅3分(自由ヶ丘)

■住所 〒158-0083
 東京都世田谷区奥沢
 5−31−1
 ※等々力通り沿い

■■■【メニュー】■■■
〃弍跳弉茲料蠱
∋餠皺善の相談
7郤〃荵擦料蠱
こ惺史/猷餬
コ惺史/遊弍

■■■【代表経歴】■■■
S34 東京都生まれ
S51 少林寺拳法高校の部
    全国大会準優勝
S53 慶応大学入学(旅の会入部)
S57 慶応義塾大学法学部卒
S58 あずさ監査法人入社
H 3 中堅メーカーを数々再建
H 5 新宿区に会計事務所開業
…………
H13 田園調布に本部移転
H14 大手信用金庫本部顧問


【代表趣味】
空手…実技でなく、あこがれです!
クラシックピアノ…Chopin、Bachなど!
将棋…小学校将棋大会優勝!
星…宇宙の果てはどこなのか??
地球の不思議…小さいときから興味あり!

■■■訪問可能な地域■■■
【東京都】世田谷区・千代田区・目黒区・大田区・品川区・渋谷区・江東区・江戸川区・港区・新宿区・中央区・台東区・中野区・北区・荒川区・足立区・板橋区・葛飾区・杉並区・杉並区・豊島区・練馬区・文京区・国分寺市・三鷹市・小金井市・町田市・狛江市・調布市・清瀬市
【千葉県】市川市・浦安市・松戸市・柏市・船橋市・流山市・野田市
【埼玉県】さいたま市・川口市・戸田市・上尾市・朝霞市・伊奈町・入間市・桶川市・春日部市・加須市・川越市・北本市・行田市・久喜市・熊谷市・鴻巣市・越谷市・坂戸市・白岡町・所沢市・新座市・蓮田市・鳩ヶ谷市・和光市・鷲宮町・
【神奈川県】横浜市、川崎市
【群馬県】高崎市・藤岡市・富岡市・甘楽郡(下仁田町)


■■■最近の主なアドバイス業種(最近2年間)■■■
◆小売業
キャラクター商品販売(売上3億) 米店(売上1億) メガネFC店(売上3億) キャラクター商品販売(売上5億) ガソリンスタンド(売上7億) 墓石販売(売上3億) 葬祭業(売上1億) スーパーマーケット(売上5億) ワイン専門店(売上1億円) ケーキ店(売上3億) 釣り具販売(売上2億) ファンシーグッズ販売(売上4億) 中古自動車販売(売上6億) 日本人形販売(売上1億) 玩具販売(売上2億) ガソリンスタンド(売上2億) タイヤホイール販売(売上1億) スポーツ用品店(売上2億) 保安用品販売(売上2億) 内装インテリア(売上3億)  写真館(売上1億) 印章店(売上1億)  着物FC店(売上7億)  ガス機器販売(売上5億)  靴店(売上5億)  コンビニエンスストアオーナー(売上2億) 文具店(売上1億)  畳店(売上3億)  靴小売(売上20億) 

◆卸売業
水産卸(売上16億) 水産卸(売上7億) 木材卸(売上3億) 木材卸(売上2億) 和牛卸(売上3億) 木材販売(2億) 水産卸(売上14億円) 食品卸(売上1億)

◆飲食業
焼肉店(売上1億) 日本料理店(売上2億) 高級レストラン(売上5億)  居酒屋(売上1億)

◆サービス業
広告代理店(売上9億円)・保険代理店(売上1億) 葬祭業(売上1億) 日本庭園(売上2億)  経営コンサルティング会社(売上2億)  東京商工会議所キャッシュフローセミナー(会員8万名)  岐阜県各務原商工会議所実践経営塾 

◆製造業
プラント製造(売上7億) クッション製造(売上3億) 食品製造(売上16億) 油圧装置製造(売上1億) ロープ製造(売上5億) 高級硝子製品製造(売上3億) 化粧品容器製造(売上38億) 梱包用カッター(売上2億) デザート製造(売上16億)  食品原料製造(売上6億)  健康食品製造(売上2億)  水耕栽培(売上5億)  魚養殖業 (売上1億)

◆建設業
一般建築(売上2億) M建設(売上7億) 住宅建設(売上7億円) 建設請負(売上1億) プレハブ住宅(5億) 内装工事(売上1億) 建材卸(売上3億) 設備業(売上1億) 鉄筋鉄骨工事業(売上3億) 鉄骨加工業(売上3億) 鉄筋加工業(売上17億) サッシ取付(売上1億) 建設重機リース(売上3億) 木材店(売上2億) 土木建設(売上2億) 溶接業(売上4億) デザイン住宅建築(売上5億)

◆通信運輸
運送業(売上10億円) 自動車修理(売上3億) 土砂運搬(売上1億) 車両解体(売上1億) 運輸(売上1億) 自動車整備(売上3億) 自動車修理(売上2億) 建材運搬(売上1億) 自動車整備(売上1億) 一般運輸(売上5億) 

◆IT関連
ソフト開発(売上1億円) 

◆不動産業
アパート管理(売上2億) 不動産管理業(資産200億) 不動産賃貸業(売上3億)  不動産賃貸業(売上1億)  不動産賃貸業(売上5億)  個人資家(売上3億円) 

◆病院・医院
医療法人(売上5億)  医療法人(売上2億)  歯科医院(売上2億)  歯科医院(売上3億)  個人医院(売上1億)  個人医院 製薬関係(売上100億) 

◆印刷業
M社(売上2億)

◆金融業
地域金融機関 リース会社

【学校法人監査】
◆学校法人監査…監査責任者を歴任
わりと多くの学校法人の監査と、学校法人の経理・経営指導を行っています。

私立大学 私立短期大学 私立高校4行 私立中学4行 私立幼稚園監査 専門学校

平成19年7年より日本公認会計士協会(東京会)の学校法人委員会の委員をしています。


■■■近隣の地域■■■
東京都
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