こんにちは梶間です。とうとう「土曜丑の日」ですね。今日は、「宅配・配達・デリバリー・ご用聞き」で売上アップの話です。
東京都江戸川区のあるお米屋に行きました。この店は、大改装をしてとてもきれいです。でも、今は、昔と違い米の販売が自由なのです伝統的な米屋さんは大変です。
お米屋さんは、店売りで勝負しては限界があります。重いからです。そこで、力を入れるべきは配達です。
同じように、今、スーパーでも宅配を初めつつあります。飲食で言えば、デリバリーですね。「宅配・配達」、落としてならない売り方です。
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