2006年08月14日 06:18
【売上アップ100手(40)】モデル店作戦で売上アップ！
こんにちは梶間です。今日は、モデル店作戦―モデル店をまねよう
もし、自社が最寄品の店舗あれば、商圏外の繁盛店を見学し、自店で応用できるモノがあれば真似してしまう。取扱い商品、チラシ、価格、ＰＯＰ、配送サービスなんでも自店でやったらプラスのものはお手本にしてしまおう。綺麗な言葉で言えば自店のモデル店と言うことになる。異業種の販売方法なら商圏に関係なく参考にできる。
モデル作戦は、習字のお手本に似ている。
埼玉のあるロードサイドの飲食店は、売上不振で悩んでいた。こそで、繁盛店巡りをして、「幟（ﾉﾎﾞﾘ）」に気づいた。「幟」を立てて道路の車を引き込み作戦を開始した。立てた幟は１５本。そして、売上が４０％アップした。
こんな例は一例だが、繁盛店をまねよう。他店の成功例・強みをまねよう。そして、真似に自社のオリジナルティを加えよう。
また、逆に店舗販売はマネされやすいで注意だ。
